Zhubněte s bílkovinnou dietou

20.07.2015 09:23

Nízký příjem cukrů vás dostane do ketózy

Pokud potřebujete zhubnout pár kilo v horizontu dní, skvělý způsob je bezsacharidová dieta. Také se jí říká bílkovinná dieta nebo ketonová dieta. Je založena na téměř nulovém příjmu sacharidů a zvýšeném příjmu bílkovin. Díky tomu se organismus dostane do tzv. ketózy, kdy začne pálit tukové zásoby.

Po bílkovinách nebudete chtít tak mlsat

Nedostatek sacharidů totiž organismus kompenzuje tak, že začne v játrech vyrábět z mastných kyselin ketony, které nahradí cukry. Díky tomu, že bílkoviny mají také nízký glykemický index, dokážou nás zasytit na delší dobu a nemáme takovou chuť mlsat.

Povolené potraviny při ketonové dietě:

• maso, uzeniny
• ryby – mořské i sladkovodní
• mléčné výrobky
• vejce
• zeleninu – až na tu sladkou níže
• některé ovoce
• ořechy, semínka
• panenské oleje
• kvalitní čokoládu s alespoň 60 % kakaa – kousek jednou za čas

Typy na jídelníček najdete v článku Ketonová dieta: Jídelníček.